粮食生产缘何是形成如今世界格局的决定因素？

  欧美国家殖民美洲，非洲国家的根源在哪儿？究竟是什么导致如今的世界格局？发达国家和发展中国家的差异的形成原因是什么？戴蒙德教授的《枪炮，病菌与钢铁》一书，为咱们提供了一个不一样的答案。

  我们都清楚地知道，亚欧大陆是世界上最大的大陆，因此而形成变化多样的气候，再加上地势的起伏落差，形成的丰富的动植物资源，为我们的祖先去驯化慢慢的变成了我们如今生活中常见的动植物的基础。在其他大陆，则不会如此幸运。比如非洲，赤道横贯中部，形成热带雨林气候，南北向外延伸热带草原，热带沙漠气候，缺失了温带的一系列气候；南美洲，大洋洲同样的原因。

  关于粮食生产的起源，如今可以追溯到公元前7500年的新月沃地。独特的时候条件，较大的落差，原本丰富的动植物资源，使得这里成为粮食生产的摇篮。

  至于人们为何会放弃狩猎采集转向粮食生产，这不得而知。而且，两种生活方式也无显著的分界线。有一些狩猎采集民族会在一块地种植粮食，然后继续游猎，到粮食成熟以后再回来收集，在这一地方定居一段时间。

  粮食生产的直接影响就是人类可以吃饱饭，这促进了人口的增加，渐渐地改变了人类的生活方式，定居下来，这样快速缩短了女性的生殖周期，使得人口慢慢的变多（狩猎采集民族为了保持迁徙，需要控制孩童的数量，所以，会出现杀婴的现象），反过来，也促使粮食生产的增加。粮食产量的增加导致剩余。这些多余的粮食可拿来养活专职人才，比如:铸剑师，律师，以及专业的抄书者。同时，也导致阶级的形成。

  严密的政治体系，锋利的刀剑，威力巨大的枪炮，都是亚欧大陆对美洲，非洲大陆殖民的手段。专业抄书这一职业的出现，使得可以保留更多，更精确的信息，这也是亚欧大陆面对美洲大陆的优势所在。

  1532年11月16日，西班牙人皮萨罗带着168名士兵进入拉哈马卡，在七万人之中俘虏了皇帝阿塔瓦尔帕。阿塔瓦尔帕之所以被俘虏，是因为他们没明白西班牙人的真正目的，当然，他们也没有很好的方法弄明白。但是，西班牙人却清楚地知道印加帝国发生的事情，如何能成功，他们都了然于胸。

  可驯化的动物都是可以驯化的，不可驯化的动物却各有不可驯化之处。直至今日，驯化了的动物仍然是人类祖先在几千年前已完成的。比如:马，羊，猪，狗，牛等等。那些不可驯化的动物各有不可驯化之处。比如:转化效率太低，若需要1000斤的粮食才能生产100斤的肉，那么，这种动物不会是人类选择的对象；生长周期太长，人类不会花费10年甚至15年的时间等待产出；凶险的性情，如果这种动物性情太过凶险，有伤人甚至杀人的倾向，那么，他们不会被人类选择；圈养中不可繁殖，这是制约大多数动物驯化的原因；群居结构，有些动物的领地性太强，无法集中养殖。

  无论何种原因，可驯化的动物已经驯化了。而亚欧大陆凑巧拥有最多的动物种类，人类社会中主要的5种驯化动物，几乎都起源于亚欧大陆。马的驯化，马鞍，马镫的发明，使得亚欧大陆在对外殖民中拥有强大的冲击力。马拉战车的发明，更将战斗力提升了不止一个量级。

  尤瓦尔·赫拉利在其《未来简史》中说过，人类面临三大威胁:饥饿，战争和瘟疫。相比较前两个，瘟疫对于殖民地的杀伤力更大。1520年，天花被一支西班牙舰队带往美洲，在九个月的时间里，墨西哥的人口由2200万锐减到1400万，而到了1580年，人口更是减少至200万；1778年，库克船长登录夏威夷，带来肺结核，梅毒以及天花。当时人口约为50万，到了1853年，人口仅剩7万；1918年的大流感，使全球1/3人口患病，印度人口的5%去世，这一数字在大溪地为14%，萨摩亚为20%。

  正因为亚欧大陆早早驯化了动物，而在长时间的共处以后，人们已经对这些可怕的瘟疫产生了免疫效果，但对于美洲人类而言，这些瘟疫让他们难以抵抗。

  看过世界地图就能发现，亚欧大陆东西走向很长，相比较东西方向，南北方向的纵深有限；相反，非洲和美洲大陆东西纵深有限。

  这却深刻影响了各个大陆的历史走向。东西向纵深的亚欧大陆，在纬度上相差无几，这就从另一方面代表着植物生长所需的阳光，温度，湿度，降雨等等相似，动植物的传播几乎不会有影响，传播速度很快；南北纵深会出现气候的大幅度变化，比如非洲，赤道地区的热带雨林，但南北纬15度的热带草原，副热带高气压带控制的沙漠气候，地中海沿岸的地中海气候，都迥然不同。植物的传播难度极大，这样就影响了人类历程的发展。

  综上所述，戴蒙德教授认为完成如今世界格局的根源在于驯化动植物，开始粮食生产。粮食生产导致人口增加，人口增加反过来促进粮食生产。粮食剩余使得可以养活专职人员，一些从事技术，一些从事管理。钢铁，枪炮形成，文字发明，形成了高度复杂的行政体系。一些从动物身上传播而来的病毒成为了亚欧国家征服美洲大陆的强有力武器。